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SWISSE (1,3,7,11)

burger con emmenthal, bacon caramellato, salsa rosa e bbq      

eur 8,50

SMASH BURGER (1,3,7,11)

doppio o triplo burger pressato a mano, american cheese, insalata iceberg, pomodoro, cipolla, salsa good food   

eur 10,00 doppio

eur 12,00 triplo

NEW YORKER (1,3,7,11)

burger con bacon e cipolle caramellate in salsa bbq, cheddar, salsa rosa, 

eur 8,50

SMOKER (1,3,7,11)

burger, provola affumicato, insalata, bacon, salsa rosa & bbq

eur 9,00

BLACK ANGUS BURGER (1,3,7,11)

al piatto: burger di black angus, panino, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, olio, aceto, pane, patatine      

eur 12,00

SUPER BURGER (1,3,7,11)

doppio burger con insalata, pomodoro, cheddar, salsa rosa

eur 9,00

XXL (1,3,7,11)

triplo burger con insalata, pomodoro, cheddar, salsa rosa

eur 10,00

PULLED PORK (1,3,7,11)               

maiale cotto in modalità 'slow cooking', affumicato e sfilacciato, salsa bbq, salsa rosa. eur 9,00

 

CONFIT (1,3,7,11)

burger, provola affumicato, insalata, pomodorini, olio evo, rosmarino. eur 9,00

WHISKEY BURGER (1,3,7,11)

burger con bacon, cipolle caramellate, salsa bbq al whiskey, salsa rosa 

eur 8,50

 

tutti i burgers sono preparati al momento dell'ordine con carni fresche di vitello* nostrano appena tritato e pane artigianale laddove non diversamente indicato

(su richiesta pane gluten free)

* può contenere tracce di maiale

l'aggiunta di patatine vicino al panino= 1 eur

MR JACK (1,3,7,11)

burger con onion rings*, american cheese, jack daniel's bbq, bacon      

eur 8,50

LO STAGIONATO (1,3,7,11)

Assapora il gusto di una Bistecca frollata con il sistema dry-aged! Burger, insalata, pomodoro, ketchup, pepe nero  

eur 13,00

PORK BELLY (1,3,7,11)

burger, insalata, pomodoro, formaggio, pancetta fatta in casa (homemade pork belly), salsa rosa

eur 8,50

BACONEGGS (1,3,7,11)

burger con insalata, uova, formaggio, bacon, salsa rosa.  eur 9,00

 

GOUDACHEESE  (1,3,7,11)

burger di Black Angus, gouda cheese, cipolle caramellate, salsa bbq, patatine rustiche* al rosmarino. eur 12,00

RIBS BURGER NOVITA'  (1,3,7,11)

costine di maialino, salsa bbq, provoletta,  pomodoro grigliato, bacon.

costine anche affianco + patatine eur 14,00

 

* prodotto surgelato

I NUMERI IN PARENTESI SI RIFERISCONO AGLI ALLERGENI, CONSULTARE L'ULTIMA PAGINA DEL PRESENTE MENU


goudacheese

bi​g texas

black angus burger

smash burger

pane artigianale, al latte con semi di papavero

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